पाक कला पुस्तक sentence in Hindi
pronunciation: [ paak kelaa pusetk ]
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- 1772 में आयी एक पाक कला पुस्तक, द फ्रूगल हाउसवाइफ, में इस विषय पर पूरा एक अध्याय दिया गया था.
- पाक कला पुस्तक रसोईघर से संबंधित एक पुस्तक है जिसमें आम तौर पर खाना पकाने की विधियों का संग्रह होता है.
- 1772 में आयी एक पाक कला पुस्तक, द फ्रूगल हाउसवाइफ, में इस विषय पर पूरा एक अध्याय दिया गया था.
- इनमें 1350 के आस पास वर्जबर्ग में लिखी गई द बुक वोन ग्यूटर स्पाइस (Daz buch von guter spise) (“द बुक ऑफ़ गुड फ़ूड”) तथा 1485 की पहली मुद्रित पाक कला पुस्तक कुचेनमेयेसटेरे (Kuchenmeysterey) (“किचन मास्टरी”)
- है, जो पुनर्जागरण आदर्शों पर आधारित पहली पाक कला पुस्तक है, तथा यद्यपि यह पाक कला पुस्तक के रूप में नैतिक लेखों की श्रृंखला ज्यादा है, तथापि इसे “एक संकलन जिसने मध्ययुगीन इतालवी खाने पर आधारित पुस्तक बंद करवा दी” के रूप में वर्णित किया जाता है.
- है, जो पुनर्जागरण आदर्शों पर आधारित पहली पाक कला पुस्तक है, तथा यद्यपि यह पाक कला पुस्तक के रूप में नैतिक लेखों की श्रृंखला ज्यादा है, तथापि इसे “एक संकलन जिसने मध्ययुगीन इतालवी खाने पर आधारित पुस्तक बंद करवा दी” के रूप में वर्णित किया जाता है.
- एतिहासिक समय से प्रसिद्ध बावर्ची-लेखकों में जूलिया चाइल्ड, जेम्स बियर्ड, निगेला लाव्सन, एडुअर्ड डे पोमिएन, जेफ़ स्मिथ, एमेरिल लगास्से, क्लाउडिया रोडेन, मधुर जाफरी, कात्सुयो कोबायाशी और संभवतः रोमन पाक कला पुस्तक डी रे कोक्विनेरिया के अर्द्ध छद्म नाम वाले लेखक एपिशियस भी शामिल हैं, जिन्होनें प्राचीन दुनिया के कम से कम एक किसी अन्य प्रसिद्ध खाद्य विशेषज्ञ के साथ अपना नाम साझा किया है.
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